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くまもと福幸の花プロジェクトを応援します。

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「花の癒しを通して、熊本を元気にしたい」

私たちのプロジェクトは震災後、このひとつの想いからスタートしました。復興への道のりはまだこれから。復興前よりも元気な熊本を目指し私たちは、私たちの花で、解決できるコトを提案し続けます。

 

「くまもと福幸の花」プロジェクトは、平成28年4月に発生した熊本地震 から真の復興を果たすため立ち上がりました。足立商店はその趣旨に賛同し活動を応援してまいります。

年末年始休暇のお知らせ

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12月29日~1月4日を年末年始休暇とさせていただきます。
配送便の混雑が予想されますのでお早目のご注文をお願い致します。
年内発送は12/28が最終日となります。特注品は12/26受付最終です。
 
メーカー取り寄せ、メーカー直送は12/18が最終受付です。
メーカーの締切が特に早くなっておりますのでご注意をお願い致します。
 
年始は1/5より発送いたします。来年もよろしくお願い致します。

 

新発売!! 平和食品工業 焼鯛だしラーメンスープ

焼鯛だしラーメンスープ

平和食品工業より新発売のラーメンスープ。

焼鯛だしラーメンスープ」は、古来より高級魚として日本人に慣れ親しまれてきた鯛を大胆にもラーメンに使うという自由な発想でダシの風味と香りが堪能できる進化した逸品です。

同時発売の「辛つけ蕎麦つゆ」も好評発売中です。

 

 

配送費改定のお知らせ

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日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。

運送業界においては人手不足からくる人件費の高騰などニュースにたびたび取り上げられてきましたが、このたび再度の配送費値上げの通達がありました。

つきましては平成29年10月1日より配送料金を下記の通り改定させていただきます。

また、35,000円以上のお買い上げの商品について全国配送費無料と改定させていただいたばかりでありますが、10月1日以降は廃止とさせていただきます。

弊社としましてさらなる品質、サービスの向上に努めていく所存であります。何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

 

改定後の配送費(消費税込)

北海道・・・2,657円  東北・・・1,329円  関東、信越・・・1,124円  北陸、中部・・・1,022円  関西・・・918円 中国・・・713円  四国・・・918円  九州・・・713円  沖縄・・・2,873円

クチコミ.jpにてショップ紹介されました

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モノの視点からライフスタイルを豊かにする情報を提供するレビュー&価格比較サイト

クチコミ.jpのショップ紹介コーナーにて当社のオリジナルブランドの「九州味」、「調味料AT-1S」、「味噌ラーメンの素」が紹介されました。

ぜひご覧ください。

プロのラーメン店がうなる!業務用調味料の老舗が作るこだわりのスープに注目

http://kuchikomi-web.jp/blog/entry/20170912_05_818_cl

 

味千ラーメン様のRKK特番に弊社会長が出演します

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2017年7月2日(日)15:30からの味千ラーメン様の特別番組がRKK熊本放送にて放送予定です。その番組に味千ラーメン様の創業当時の様子をよく知る弊社会長 足立巌が取材を受けました。50年前に重光先代社長が夫婦ではじめたラーメン店が大きく花開くまでの苦労話や思い出を語っております。お時間があればご覧ください。

 

 

配送費改定のお知らせ

 

日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。

このたび、弊社の配送費改定のお知らせをさせていただきます。

先日来より配送に関わるニュースが取り上げられておりましたが、弊社にも配送費の値上げの通達がありました。

つきましては大変心苦しいのですが平成29年4月1日より配送料金を下記の通り改定させていただくことになりました。

また、30,000円以上のお買い上げの商品につきましては全国配送費無料でありましたが、上記のような状況でありますので4月1日以降は35,000円以上のとき配送料無料とさせていただきます。

弊社としましてさらなる品質、サービスの向上に努めていく所存でありますので、何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。

 

改定後の配送費(消費税込)

北海道・・・1,618円  東北・・・1,157円  関東、信越・・・951円  北陸、中部・・・849円  関西・・・745円  

中国・・・540円  四国・・・745円  九州・・・540円  沖縄・・・2,492円

 

 

MCFS 麺活シリーズ2種類のラーメンスープ新発売!

MCフードスペシャリティーズより、永年培われた調味技術と炊き出し技術の融合により生み出された「麺」を活かすこだわりのスープシリーズ「麺活」に2つの新製品が加わりました。お湯で割るだけで、簡単に味わい深いラーメンスープに仕上がります。小容量・スパウト(注ぎ口)付で使い勝手も向上しました。

「麺活 塩ラーメンスープ貝」

貝だし塩ラーメン2

貝だし塩ラーメンの作り方

  1. 麺活 塩ラーメンスープ貝30ccを丼に入れ、湯330mlを注ぐ。
  2. 麺を茹で、よく湯切りして「1」の丼に入れる。
  3. 具材穂先メンマ、はまぐり3~4個、鶏チャーシューをトッピングする

貝風味の寄せ鍋

貝風味の寄せ鍋の作り方

  1. 鍋に麺活 塩ラーメンスープ貝・湯を入れる。
  2. 沸騰したら具材を加え、6~7分間煮込む。

「麺活 醤油ラーメンスープ黒」

醤油ラーメン 黒

醤油ラーメン 黒の作り方

  1. 丼に麺活 醤油ラーメンスープ黒36ccを入れ、湯330mlを注ぐ。
  2. 麺を茹で、よく湯切りして、1の丼に入れる。
  3. 具材(極太麺メンマ、青ネギ、チャーシュー)をトッピングする。

黒いスープの牛寄せ鍋

黒いスープの牛寄せ鍋の作り方

  1. 鍋に麺活 醤油ラーメンスープ黒80g・湯400mlを入れる。
  2. 沸騰したら具材を加え、6~7分間煮込む。

鶏白湯 魚介つけ麺 レシピ

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女性にも大人気の鶏白湯つけ麺のレシピをご紹介します。(出典:MCFS 「味な話」)
 
鶏白湯 魚介つけ麺
 
鶏白湯に濃厚魚介スープを合わせ、味にアクセントをつけました。鶏ならではのクセのないまろやかな味わいです。鶏白湯ならではのとろみで、麺にスープがよく絡みます。
 
材料(1人前) ※ゆで麺1玉に
麺活 濃厚魚介つけ麺スープ 22g  食塩 0.5g  うすくち醤油 5g  いの一番 1g
錦味 煮切り 10g  ぽってり白湯(3倍希釈) 180g  
お好みの具材
 
1. お好みの具材を準備する(鶏チャーシュー、煮卵、ネギ、焼き海苔、なると等)
2. 丼に麺活 濃厚魚介つけ麺スープ、食塩、うすくち醤油、いの一番、錦味煮切りを入れ、ぽってり白湯を注いで、良く混ぜる。
3. 麺を茹で、よく湯切りして皿に盛る。
4. お好みの具材を盛り付ける。
 
MCフードスペシャリティーズ【麺活 濃厚魚介 つけ麺スープ 800g×10】
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「九州味」をご紹介いただきました。

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まとめサイトCAFY(カフィ)さんのレシピ紹介に本格濃縮とんこつスープ「九州味」が紹介されました。美味しいだけでなく栄養もバッチリ!お手軽に作れる豚骨スープの素ということで写真付きで紹介いただきました。

https://cafy.jp/35699

 

 

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