今回も平和食品工業さんのレシピ集からラーメンスープを使った鍋料理をご紹介します。
〆のラーメンが美味しい!味噌ちゃんこ鍋
大地の味噌ラーメンスープを使用した〆のラーメンが美味しい鍋メニューです。
材料(2~3人分)
大地の味噌ラーメンスープ 50g、水 360ml、白菜 200g、水菜 適宜、ネギ 20g、油揚げ 2枚、焼き豆腐 50g、椎茸 2個、人参 10g、海老だんご 3個、鶏肉 100g、中華麺 1玉、
作り方
1.鍋に大地の味噌ラーメンスープと水を加えよく混ぜます。
2.具材を入れ、火が通るまで煮込みます。
3.全体に火が通ったら、完成です。
4.〆は中華麺でラーメンが絶品です。追いスープを忘れずに!
使用したラーメンスープ
販売価格:¥8,100
〆のラーメンが美味しい!
背徳のボルケーノ鍋
背徳の極みニンニク醤油ラーメンスープを使用した〆のラーメンが美味しい鍋メニューです。
材料(2~3人分)
背徳の極みニンニク醤油ラーメンスープ(※背脂入り小袋の場合は1袋(87g)) 60ml、 水 300ml、キャベツ 300g、もやし 200g、ニラ 1束、豚バラ薄切り肉 200g、ニンニクスライス お好みで、中華麺 1玉
作り方
1.もやしとキャベツを鍋に盛り、中央に山を作り豚肉で巻き付けます。中央にニラを噴火するように立たせ、お好みでニンニクスライスを散らしてください。
2.背徳の極みニンニク醤油ラーメンスープと水を混ぜて鍋に加え、火が通るまで煮込みます。 (※背徳の極み背脂入りニンニク醤油スープ87gをご使用の場合は、1袋(87g)に対し水300mlで溶いてお使いください。)
3.全体に火が通ったら、完成です。
4.〆は中華麺でラーメンが絶品です。追いスープを忘れずに!
使用したラーメンスープ
平和食品工業【背徳の極みニンニク醤油ラーメンスープ】1kg×10袋
販売価格:¥13,176
〆のラーメンが美味しい!きのこたっぷり鍋
別撰丸醤油ラーメンスープを使用した〆のラーメンが美味しい鍋メニューです。
材料(2~3人分)
別撰丸醤油ラーメンスープ 36ml、水 360ml、椎茸・舞茸・えのき・しめじ・エリンギ等 400g、水菜 100g、ネギ 50g 人参 10g、中華麺 1玉、バター お好みで
作り方
1.鍋に別撰丸醤油ラーメンスープと水を加えよく混ぜます。
2.具材を入れ、火が通るまで煮込みます。
3.全体に火が通ったら、完成です。
4.〆は中華麺でラーメンが絶品です。追いスープを忘れずに!
使用したラーメンスープ
販売価格:¥10,044