2023年01月

こってりラーメンには欠かせない「背脂」。たっぷりの背脂をラーメンに振りかけるさまから「背脂チャッチャ」という言葉まで生み出しました。そもそもの始まりは新潟県燕市の「杭州飯店」が起源だと言われています。 肉体労働者が多い土…

              ご愛顧いただいております商品のうち、下記の商品が近日終売となります。 メーカー在庫がなくなり次第、弊社の取り扱いも終了とな…

今年の冬は一段と寒くなる予想が出ています。寒い時期だからこそ鍋料理で温まりたいですね。鍋料理の定番ははずせないとしてアレンジもつ鍋はいかがでしょうか。   とんこつもつ鍋の作り方（2～3人前） 一.　鍋に700…

あけましておめでとうございます   2023年が皆さまにとって明るく希望にあふれる1年となりますように 本年もどうぞよろしくお願いいたします！