ニッポンの夏 冷し中華 冷し中華は、名前に「中華」が付くことから、中国生まれの料理だと思う人も多いかもしれませんが、実際は日本で生まれた料理です。その元祖は、宮城県仙台市にある中国料理店「龍亭」というのが有力な説です。龍亭の冷し中華は、昭和12…続きを読む
