こだわり
くまもとのこっさりラーメンはいかが
コッテリしてるようで食べてみれば実はアッサリ。それがくまもとラーメンです。業務用から家庭用まで、食べてくださるお客様の「うまい!!」のその一言が聞きたくて本物のうまさを追求してきました。
くまもとラーメンの素 熊味元 オールインタイプは、調理経験がない方でも本格くまもとラーメンが作れます。
独立開業をお考えの方や、飲食店でのメニュー追加にお勧めです。イベント用にもお使いいただけます。
くまもとマー油 熊香味 ベースタイプは、独自のラーメンの味を追求するラーメン専門店向けのものです。
塩分、調味料は入っておりません。調味料には当社オリジナルの調味料AT-1Sをお使い下さい。