2024年03月

    日頃よりご愛顧いただいております業務用本格豚骨白湯【本格とんこつ濃縮スープ「九州味」】につきまして３月下旬ごろより外装が変わります。 現在の商品を平置きしたものから直立に変更し、より商品の安全…

  MCFSの業務用中華がらスープ「白湯シリーズ」は、お店（厨房）で炊いているスープの「バリエーションを増やしたい」、「品質の安定化」や「作業の効率化」を図りたいといったお客様の要望に応えるべく開発をした”濃縮…

塩ラーメンは、ラーメンの基本である「醤油ラーメン」や「味噌ラーメン」と同じく、中国から日本に伝わったと言われています。その起源は古く、1884年の新聞広告に南京そばを提供する店が掲載されているという資料が見つかり日本の最…