【業務用　ラーメン麺　50玉入】　

博多ラーメンに比べやや太めのストレート麺はとんこつスープとよく絡み、しっかりとした食感が楽しめます。切刃#22です。
常温保存で約20日間の保存が可能です。
内容量　1玉120g　1ケース　50食入
※祝祭日、土曜日、日曜日の発送はできかねますのでご了承下さい。

※5食　￥341にて小分け販売いたします。
ご試食の際にぜひご利用下さい。

●くまもとラーメンの作り方　(1杯分)
　1.本格とんこつ濃縮スープ『九州味』10gを沸騰しているお湯300ccにのばす。
　2.ラーメン丼に『くまもとラーメンの素　熊味元 オールインタイプ』25g、『調味料AT-1S』2.5～3g、『香料』5gを入れる。
　3.沸騰しているお湯に『ラーメン麺』をいれ90秒ほど茹でる。
　4.上記1で作ったとんこつスープを丼に300cc注ぎ、よくかき混ぜる。
　5.『ラーメン麺』をいれスープとからませる。
　6.トッピングとして『キクラゲ』、『チャーシュー』、『フライドガーリック』、ゆで卵、海苔、ねぎ等をのせる。