鶏もも肉香草パン粉焼

材料

調味料AT-1S

めんつゆ

鶏もも肉･･･200ｇ

ニラ・もやし･･･半束、半袋

にんにく･･･１片

ゆで春雨･･･50ｇ

辛子高菜･･･少々

パン粉

バジル

 

 

作り方

①水：めんつゆ：調味料AT-1S（１：１：大さじ１）を鶏もも肉と合わせる

②①を取り出し水気を切り、パン粉をつけ弱火で焼く

③オリーブオイルを熱し、にんにくの香りを出し、ニラ、もやし、高菜、戻した春雨を炒め、調味料AT-1Sを大さじ１～２とブラックペッパー、塩で味を付ける

④皿に③を盛り付け、②をのせバジルをかける