業務店向けのラーメンスープ、調味料の仕入れサイト

【香露白湯(シャンルーパイタン)  1kg×10】

【香露白湯(シャンルーパイタン)  1kg×10】
商品コード: 4418
三菱商事ライフサイエンス
販売価格:13,284
ポイント:123Pt
数量
在庫
有り
● 豚骨を丁寧に炊き出した本格白湯スープです。
● 香辛野菜を使わず、ポーク本来の香りとコクを生かした上品なスープです。
● 豚骨スープはもとより、和・洋・中の料理のベースとして幅広くお使いいただけます。
 
使用方法
10〜20倍のお湯に薄めてお使いください。
本品1kgで10〜20ℓのスープになります。
料理に応じてお好みで加減してください。
 
原材料
ポークエキス(豚骨)、ポークオイル、酵母エキス/酸化防止剤(ビタミンE)
                       

                     ※写真はイメージです。お好みで具材を変えてお楽しみください。

濃厚まろやかつけ麺

濃厚でまろやかなつけ麺レシピです。白湯スープやラードを使用することでコク、うま味、まろやかな味わいが楽しめるスープに仕上げました。かみごたえのある太麺に負けないスープが満足感を高めます。

 
材料(1人前) 
麺活 濃厚魚介つけ麺スープ 44g  ラード 10g  香露白湯(15倍にお湯で希釈) 180g  いの一番 2g  ちぢれ麺 1食分  お好みの具材 適量
 
1. お好みの具材を準備する(鶏チャーシュー、煮卵、ネギ、焼き海苔、なると等)
2. 丼に麺活 濃厚魚介つけ麺スープ、食塩、うすくち醤油、いの一番、錦味煮切りを入れ、ぽってり白湯を注いで、良く混ぜる。
3. 麺を茹で、よく湯切りして皿に盛る。
4. お好みの具材を盛り付ける。
 
※メーカーより取寄せ商品となります。納品まで最大2週間前後お待ちいただく場合があります。ご了承のほどお願いいたします。なお、取寄せ手配後のキャンセルおよび返品は承れません。
ページ上部へ