L-グルタミン酸ナトリウム89.8%に5'-リボヌクレオタイド二ナトリウム8.0%、L-アスパラギン酸ナトリウム2.0%、コハク酸ナトリウム0.2%を加えたうま味調味料です。 こんぶのうま味に、かつお節・しいたけ・貝のうま味、更に新鮮な野菜の味をタップリ加えてつくりあげた強力なだしの素です。
こんぶ、かつお、しいたけのうま味成分に野菜のうま味アスパラギン酸ナトリウム、貝のうま味コハク酸ナトリウムを加えてあるため、少量でコクのあるうま味がでます。とけやすい顆粒タイプで和、洋、中いずれの料理にもご利用いただけます。
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住所：熊本市中央区大江3丁目7-7 TEL：096-364-1181 定休日：日曜・祝日
L-グルタミン酸ナトリウム89.8%に5'-リボヌクレオタイド二ナトリウム8.0%、L-アスパラギン酸ナトリウム2.0%、コハク酸ナトリウム0.2%を加えたうま味調味料です。
こんぶのうま味に、かつお節・しいたけ・貝のうま味、更に新鮮な野菜の味をタップリ加えてつくりあげた強力なだしの素です。
こんぶ、かつお、しいたけのうま味成分に野菜のうま味アスパラギン酸ナトリウム、貝のうま味コハク酸ナトリウムを加えてあるため、少量でコクのあるうま味がでます。とけやすい顆粒タイプで和、洋、中いずれの料理にもご利用いただけます。