● 粗く削ったかつおぶしの粉末とこんぶの粉末を使用しておりますので、かつおぶし本来の香りとコクが得られます。
● 透明で澄んだだしが簡単に作れます。こしてお使いください。
● 使いやすい100g小袋包装品です。
使用方法
すましの場合は、お湯10ℓに対して60 〜70g そば・うどんの場合は、1釜( 約36ℓ) のお湯に対し、30 〜50g そば・うどんの場合は、かつお節400g を減らし、100g
原材料
砂糖類(乳糖、砂糖)、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、そうだかつおぶし粉末、こんぶ粉末)、粉末醤油、たん白加水分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に小麦・乳成分を含む)
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