● 4種類(かつお、さば、むろあじ、いわし)の風味原料を使用しており、複雑味が特長の風味調味料です。
● 経済的で和風料理に良く合います。
使用方法
標準使用量(10 人分)
みそ汁: 約15g、おすまし: 約10g、野菜の煮物: 約20g、そばのつけ汁:約6g、うどん・そばのかけ汁: 約20g
原材料
食塩、ぶどう糖、風味原料(さばぶし粉末、むろあじぶし粉末、かつおぶし粉末、いわしぶし粉末)/調味料(アミノ酸等)
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