特長
●甜麺醤・豆板醤・鎮江香醋(ちんこうこうず)といったこだわり原料を、甘味・辛味・酸味のバランスよく配合しているので、香ばしい揚げ茄子やひき肉はもちろん、豚肉やにんじん、ピーマンなどどんな肉や野菜とも合う麻婆茄子用調味料です。
使い方
1本で約17人分が作れます。材料100gに対して、本品約21gをご使用ください。
原材料名
香味油(国内製造)(コーン油、ガーリックペースト、豆板醤)、還元澱粉糖化物、デキストリン、食用大豆油、砂糖、しょうゆ、豆板醤、しょうが、食塩、甜麺醤、発酵調味料、チキンエキス、醸造酢、鎮江香酢、にんにく、唐辛子、ポークエキス/調味料(アミノ酸)、糊料(加工デンプン、キサンタンガム)、パプリカ色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
直射日光をさけ、常温で保存してください。
メーカーサイトより YouTube にて商品動画公開中!!
スチコンで本格中華!麻婆茄子編
※メーカーより取寄せ商品となります。納期についてはお問い合せ下さい。なお、取寄せ手配後のキャンセルおよび返品は承れません。
.jpg)
