● 良質のかつおぶしを使用し、味と香りを調和させた経済的な風味調味料です。
● 料理にうま味・コクも付与できます。
● 顆粒タイプなのでお湯にサッと溶け、手間と時間が省けます。
使用方法
標準使用量(10 人分)
みそ汁約15g、おすまし約10g、おでん約15g、和風煮物約20g、茶碗蒸し約5g、そばのつけ汁約6g、うどん・そばのかけ汁約20g
※ 小さじ軽く山盛り一杯で約4g
原材料
食塩、砂糖類(乳糖、砂糖)、風味原料(かつおぶし粉末、さばぶし粉末、かつおぶしエキス、かつおエキス)、ビーフ香味調味料、たん白加水分解物、粉末酒、酵母エキス、デキストリン/調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦・乳成分を含む)
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