● 下味・隠し味・香味付に適した料理酒です。
● 和食はもちろん、中華、惣菜など幅広くお使いいただけます。
■ アルコール 11% 以上 12%未満
使用方法
和食の下ごしらえ、風味付け
原材料
醸造アルコール、麦、麦麹、米、米麹、糖類/調味料(アミノ酸等)、酸味料
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