特徴
●シェフの製法にならい、肉と野菜を一緒に煮出したコク味豊かなブイヨンです。
●当社独自の製法により、固まりにくく使いやすい顆粒タイプのブイヨンです。
●カレーなどの煮込み料理やスープのベース、パスタ料理や炒め料理をおいしく仕上げます。
原材料名
食塩(国内製造)、食用油脂、でん粉、たまねぎエキス、はくさいエキス、野菜・肉エキス、酵母エキス、しょうゆ、野菜エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
使い方
スープ ⇒ 熱湯1Lに13g
煮込み料理 ⇒ 1kgに対し9~18g
パスタ、炒め料理 ⇒ 1kgに18~25g
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