味の素【「本造り」和風だし昆布あわせ 1.8Lボトル×6】 AJINOMOTO業務用だし

商品コード： 792

つゆ(希釈用)

販売価格：￥8,618

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●北海道産真昆布を丁寧に水出しし、昆布本来の自然で上品な甘みと、後味のすっきり感を実現しました。

●風味豊かな「かつお節」と「宗田かつお節」、まろやかで厚みのある「うるめいわし節」の計3種の節を厳選して使用しています。

●かえしの熟成感を高め、まろやかさとバランスのよいだし感を実現しました。

味の素株式会社

しょうゆ、砂糖、還元水飴、たん白加水分解物、食塩、宗田かつお節、うるめいわし節、かつお節エキス、かつおエキス、かつお節、発酵調味料、昆布、昆布エキス、酵母エキス、デキストリン、糖類/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)

使い方

<標準使用量(本品1に対してのうすめ方)>

そばのかけつゆ・・・水6　　

そばのつけつゆ・・・水2　　

てんつゆ水6　　　　　

丼物・・・水3～4

野菜の煮物・・・水6～8

肉じゃが・・・水6～7

鍋物・・・水9～10

おでん・・・水10～11　　　　

※使用量は目安ですので、お好みに応じて調味料などをご使用ください。

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