独自の豆板醤、醸造醤油をはじめ、各種スパイス調味料をぜいたくにブレンドした、麻婆料理用の調味料。
保存方法 : 常温 / 賞味期間 : 360日
調理例
中華風きゅうりとトマト
材料(1人分)
きゅうり 60g トマト 50g 麻婆豆腐の素 5g ごま 少々
1.きゅうりは叩いて、食べやすい大きさに切る。
2.密閉できる容器または、ビニール袋に入れて、麻婆豆腐の素を加えて混ぜる。
冷蔵庫で一晩冷やしておく。
3.トマトは湯むきして8等分に切、(種を除いて)水気を切る。
4.2.のきゅうりにトマトとごまを一緒に和えてしばらく置いて味をなじませる。
お好みでセロリや大根などでも美味しくお召し上がり頂けます。
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