「台湾まぜそば」とは、名古屋のご当地ラーメンである台湾ラーメンを応用し、まぜそば風に仕上げたラーメンで、台湾ラーメンの具材である台湾ミンチを茹でた麺にかけ、ネギやニラ、魚粉、卵黄などの具材をトッピングしたピリ辛のまぜそばです。平和の台湾まぜそばは簡単に調理できるよう、醤油だれに黒胡椒、唐辛子、花椒、魚粉などを加え、茹でた麺に絡めるだけのストレートタイプのまぜそばのたれに仕上げました。
本品約50ml(約52g)を麺に絡めてご使用ください。
【材料と分量】
中華麺1玉、平和の台湾まぜそば50ml(約52g)、挽肉50g、具材(ねぎ20g、ニラ20g、海苔2g、卵黄1個分)
【調理方法】
①挽肉を炒め、こしょう・塩または醤油で軽めに味付けする。
②中華麺を茹で、水気を切る。
③丼に麺を入れ、平和の台湾まぜそばをからめ、①と具材をトッピングする。
原材料名
食用油脂(大豆油、豚脂)(国内製造)、しょうゆ、糖類(砂糖、水あめ)、食塩、ポークエキス、ビーフエキス、清酒、さば節粉末、チャーシュー風味エキス、こしょう、かつお削り節、唐辛子、にんにく、ゼラチン、花椒/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・牛肉・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)
アレルギー成分表示
小麦・牛肉・さば・大豆・豚肉・ゼラチン
※メーカーより取寄せ商品となります。納期についてはお問い合せ下さい。なお、取寄せ手配後のキャンセルおよび返品は承れません。
