味の素【「コクのチカラ®」鶏のコク　200g袋×10】業務用素材・料理グレードアップ調味料

商品コード： 734

調味料(粉末)

販売価格：￥10,260

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●塩味控えめでコクのみ付与する事ができる粉末調味料です。

●少量加えるだけで、プロの調理人が“コスト・時間・手間”をかけないと出せないようなコクのある一皿に仕上げることができます。

味の素株式会社

デキストリン、酵母エキス、チキンエキス、チキンパウダー、食塩、野菜エキス(たまねぎエキス、キャベツエキス、にんじんエキス)、食用油脂、こしょう、食用風味油/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)

使い方

スープやソースの量に対して、約0.5～1%を目安に添加してください。

用途

ホワイトソースやスープ、ラーメンスープなど鶏だしのコクを必要とするメニューに

この商品を使った人気レシピ

1.鶏の中華がゆ

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