業務店向けのラーメンスープ、調味料の仕入れサイト

味の素【「味の素KKスジやわらか調理料」　1kg袋×10】 AJINOMOTO業務用

味の素【「味の素KKスジやわらか調理料」　1kg袋×10】 AJINOMOTO業務用
味の素【「味の素KKスジやわらか調理料」　1kg袋×10】 AJINOMOTO業務用
味の素【「味の素KKスジやわらか調理料」　1kg袋×10】 AJINOMOTO業務用
商品コード： 723
食肉用品質改良剤製剤
 
販売価格：￥38,880
ポイント：360Pt
数量
在庫
有り
カートに入れる
このエントリーをはてなブックマークに追加

●独自のスジやわらか効果で、ステーキ・焼肉・カレーのお肉が驚くほどやわらかく仕上がります。

 

味の素株式会社

 

リン酸架橋でん粉 40.1%、炭酸ナトリウム 20.0%、グリセリン脂肪酸エステル 14.0%、プロテアーゼ 0.02%、食品素材 25.88%
 
使い方
①水または調味液に本品をよく溶かしてください。生肉重量の0.5～2%が目安です。
②生肉に①を加え、肉の表面全体が浸る状態にして冷蔵庫で60分以上漬け込んでください。
③所定の漬け込み時間が経ったら、いつも通り調理してください。
 
 
ステーキ、焼肉、カレーのお肉などのスジが気になる肉メニューの下ごしらえに
 
 
 
※メーカーより取寄せ商品となります。納期についてはお問い合せ下さい。なお、取寄せ手配後のキャンセルおよび返品は承れません。
 

 

関連商品

味の素【「味の素KK唐揚げ・お肉ジューシー調理料」　500g袋×10】業務用
味の素【「味の素KK唐揚げ・お肉ジューシー調理料」　500g袋×10】業務用
￥9,936 (税込)
味の素【「味の素KKお肉やわらか調理料」　1㎏袋×10】 AJINOMOTO業務用食感向上剤
味の素【「味の素KKお肉やわらか調理料」　1㎏袋×10】 AJINOMOTO業務用食感向上剤
￥16,848 (税込)
味の素【「味の素KKお米ふっくら調理料」　1kg袋×10】 AJINOMOTO業務用
味の素【「味の素KKお米ふっくら調理料」　1kg袋×10】 AJINOMOTO業務用
￥30,780 (税込)
ページ上部へ