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味の素【「味の素KK新鮮がらスープ」鶏がら 400g袋 ×12】 AJINOMOTO業務用がらスープ

鶏骨(鶏骨、鶏肉)、砂糖、酵母エキス、野菜エキス、たん白加水分解物、調味料(核酸等)、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)

 

味の素株式会社

 

●東北地方の新鮮な鶏がらを使用して、マイルドな加圧製法でじっくり炊き出した風味豊かな濃縮がらスープです。
 
 
 
 
使い方
がら全量置き換え時 ⇒ 使用量の目安30~50倍
がらとの併用時(追い足し用途・ベース用途) ⇒ 使用量の目安40~80倍
 
 
 
 
 
 
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