GSフレンチケーパースは、地中海地方原産のフウチョウソウ科に属する低木で、春から夏にかけて白い花をつけます。その花のつぼみをピクルス(酢漬け)にして食します。
独特の風味をもち、肉や魚の塩漬け香料として用いたり、そのままスモークサーモンやサラダのトッピング、ソースやマヨネーズに刻み込んでご利用いただけます。
※メーカーより取寄せ商品となります。納期についてはお問い合せ下さい。なお、取寄せ手配後のキャンセルおよび返品は承れません。
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住所：熊本市中央区大江3丁目7-7 TEL：096-364-1181 定休日：日曜・祝日
GSフレンチケーパースは、地中海地方原産のフウチョウソウ科に属する低木で、春から夏にかけて白い花をつけます。その花のつぼみをピクルス(酢漬け)にして食します。
独特の風味をもち、肉や魚の塩漬け香料として用いたり、そのままスモークサーモンやサラダのトッピング、ソースやマヨネーズに刻み込んでご利用いただけます。
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