クミン、ブラックペッパー、コリアンダーなどの各種スパイスを使用したタンドリーチキンの素です。鶏肉にまぶし、焼くだけで本格的なタンドリーチキンが作れます。また、鶏肉に限らず、各種食材にご使用下さい。
保存方法 : 直射日光と高温多湿をさけて保存
賞味期間 : 360日
調理例
タンドリーピタサンド
材料(1人分)
ピタパン 1枚
タンドリーチキン ・・・鶏もも肉(皮なし) 65g プレーンヨーグルト 3g タンドリーペースト 7.5g
レタス 適宜 きゅうり 適宜 トマト 1/5個 ピザ用チーズ 5g
マヨネーズ 5g タンドリーペースト 5g
1.鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、ヨーグルトとタンドリーペーストに漬け込んで焼いておく。
2.ピタパンに野菜、1.のタンドリーチキン、チーズを挟む。
3.マヨネーズとタンドリーペーストを混ぜ合わせ、2.にかける。
4.器に盛り付けて出来上がり。
※マヨネーズを生クリームに替えてもコクのあるソースとしてお召し上がりいただけます。パンもグラハムブレッド等に替えても美味しくお召し上がりいただけます。
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