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【ぽってり白湯 1kg×10】

商品コード:4250
【ぽってり白湯 1kg×10】
企業情報・・・三菱商事ライフサイエンス株式会社は、連結子会社であるMCフードスペシャリティーズ株式会社、三菱商事フードテック株式会社、及び興人ライフサイエンス株式会社の3社を2019年4月1日をもって統合しました。 
 
統合新会社『三菱商事ライフサイエンス株式会社』は売上高1,000億円を超え、本業界に於いて世界でも有数の企業となります。技術を活かした食と健康への貢献を理念として掲げ、グループ3社の強みを掛けあわせる事により高い総合力を持つ事業推進体制を構築し、国際競争力あるグローバルなライフサイエンス事業体を目指して参ります。
販売価格:¥14,904(税込)
ポイント:138Pt
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まるでポタージュスープのような「とろみ」
一気にファン層を獲得した鶏白湯ラーメン。こってり濃厚ながら豚骨と違いクセのない味わい。
鶏ならではの魅力を炊き出した濃縮がらスープです。「スープのバリエーションを増やしたい」、
「追い炊き用途で使用して味の安定化を図りたい」など様々な要望にお応えする製品です。
 

製品特長
・丸鶏・鶏がら・モミジを炊き出し、じゃが芋・長芋を加えた"ポタージュスープ"のようなとろみが特長の鶏白湯スープです。
・希釈する濃度の違いで「ぽってり」、「とろっと」、「さらっと」した様々な舌触りが味わえます。

原材料
チキンエキス(鶏骨・鶏肉)、チキンオイル、鶏骨粉(鶏骨・鶏肉)、ポテトペースト、長いもペースト/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、香料、酸化防止剤(ビタミンE)
 

鶏白湯 魚介つけ麺
鶏白湯に濃厚魚介スープを合わせ、味にアクセントをつけました。鶏ならではのクセのないまろやかな味わいです。鶏白湯ならではのとろみで、麺にスープがよく絡みます。
材料(1人前)
麺活 濃厚魚介つけ麺スープ 22g  食塩 0.5g  うすくち醤油 5g  いの一番 1g  錦味 煮切り 10g  ぽってり白湯(3倍希釈) 180g
 
1.お好みの具材を準備する(鶏チャーシュー、煮卵、ネギ、焼き海苔、なると等)
2.丼に麺活 濃厚魚介つけ麺スープ、食塩、うすくち醤油、いの一番、錦味煮切りを入れ、ぽってり白湯を注いで、良く混ぜる。
3.麺を茹で、よく湯切りして皿に盛る。
4.お好みの具材を盛り付ける。

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