すり胡麻、胡麻油を主体に香味野菜等をバランスよくブレンドした本格的ソースです。四川料理の「棒棒鶏」のソースとしてだけでなくサラダのドレッシング、ハンバーグソース、焼肉のたれ、冷し中華としても好評です。
使用方法
細切りの蒸した鶏肉、くらげ、きゅうり等(約100g)を盛りあわせた上に本品50gをかけてご使用ください。
原材料
しょうゆ(国内製造)、砂糖、チキンエキス、食用油脂(鶏油、ごま油)、ねぎ、焼酎、ごま、しょうがペースト、醸造酢、発酵調味料、ねりごま、香辛料/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む)
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