焼肉のたれのみそ味です。野菜、果実系の甘みを生かし、旨味、辛味のバランスがとれた万能だれです。肉料理だけにこだわらず、炒め物や和え物にも応用がきくたれに仕上がっています。
使用方法
肉100gに対し、約20～25g(大さじ1杯半)の割合が適量です。つけ込み用またはつけだれとしてご使用ください。
原材料
糖類(砂糖、水飴)、味噌、にんにく、りんご、発酵調味料、ピーチ、辣醤、食塩、醸造酢、野菜エキス、たん白加水分解物、香辛料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
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