ラードを主体に、長ねぎをじっくり黒く焦がした風味のオイルです。とんこつ系ラーメンに香ばしい香りと色彩のアクセントを与えます。
使用方法
1食当り10~20mlが適量ですが、お好みに応じてご使用ください。
原材料
食用油脂(豚脂、大豆油、鶏油)(国内製造)、焦がしねぎパウダー、フライドガーリックパウダー/香辛料抽出物、酸化防止剤(V.E)、(一部に大豆・鶏肉を含む)
アレルギー成分表示
大豆・鶏肉
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