とんこつもつ鍋

準備は丼、お箸、お湯を

店長より

店長の足立です
本年も迅速、丁寧、そして誠実にをモットーに、皆様のご要望に添うべく従業員一同頑張ってまいります。何卒宜しくお願い申し上げます。

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(有)足立商店
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1件〜5件 (全5件)

本格とんこつ濃縮スープ「九州味」

【本格とんこつ濃縮スープ「九州味」　3kg】　業務用豚骨ラーメン、とんこつモツ鍋、とんこつスープにどうぞ

4,410円(税込)
厳選した豚骨を使い、骨エキスのみで作られたスープです。濃厚かつあっさりとしたスープは厨房で炊き出した豚骨スープと同様の自然な甘みがあります。お湯でのばすだけでとんこつスープが出来上がります。30〜40倍に希釈してお使い下さい。
ラーメンベース

くまもとラーメンの素　【熊味元（ゆうみげん） オールインタイプ　5kg】　業務用とんこつラーメンスープ素たれ

11,025円(税込)
くまもとラーメンの王道の味を存分に味わえるラーメンベースです。とんこつスープ、マー油、調味料、塩分を調合したペースト状になっています。お湯でのばすだけで基本のラーメンスープが出来上がります。さらに濃縮とんこつスープ九州味』と合わせることにより、深い味わいのラーメンスープが出来上がります。ラーメン1杯あたり25ｇをお使い下さい。1杯あたりの単価は55円となります。
マー油

くまもとマー油　【熊香味　ベースタイプ 2kg×6】　業務用とんこつラーメンスープ素たれ

12,600円(税込)
くまもとラーメンのうまさの秘密　「マー油」です。
ラーメンベースとしてその味わいはお店の個性にあわせ様々に変化させられます。塩分、調味料は含まれおりません。調理の際は塩水（えんすい）、調味料「AT-1S」を加えてください。
味噌ラーメンの素

【味噌ラーメンの素　3.4ｋｇ】　業務用みそラーメンスープ

3,570円(税込)
熟成黒味噌による深い味わいが特徴です。とんこつスープとの相性も抜群です。調味料による味付けは行なってませんので調味料「AT-1S」を加えてください。
内容量　3.4ｋｇ
香料

【香料　1kg】　　業務用台湾産赤ねぎ

2,415円(税込)
ラーメンの風味に一層の香り付けをする一品です。台湾の紅葱頭（エシャロット）の薄切りを香ばしく揚げたもので、ほのかな甘みがあります。その食欲をそそる香りは人を惹き付けてやみません。ラーメンスープに混ぜてお使い下さい。
お好み焼の風味付けにもお使いいただけます。生地に混ぜ込んでください。
内容量　1ｋｇ

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発送料金は下記の通りです。

北海道･･･￥1,520　東北･･･\1,020　関東･･･\820
信越･･･\820　北陸･･･\720　中部･･･\720　関西･･･\620
中国･･･\420　四国･･･\620　九州･･･\370　沖縄･･･\1,120
※クール便･･･\210追加
※代引手数料は、1万円未満･･･\315　　1万円以上3万円未満･･･\420　　3万円以上10万円未満･･･\830(収入印紙代含む）
※なお、ご注文いただいた商品の送料については詳細を別途連絡させていただきます。
※無料サンプルをお送りする際の着払料金は上記とは異なりますのでご注意下さい。
　概算着払料金･･･関東　\1,200　　関西　\900